Maison P.A, précision et attention
Derrière chaque assiette, il y a une équipe engagée, un laboratoire à Cestas, des produits frais et une histoire portée par deux passionnés, au service de vos événements et mariages en Gironde.
Notre approche
P et A, deux lettres, une infinité de promesses
La Précision du geste, animée par l’envie de Partage. L’Attention portée à chaque détail, nourrie d’Authenticité et d’Audace. Derrière cet équilibre se désine l’essence de notre Maison : une manière de recevoir, sensible et juste, où chaque moment est pensé pour être pleinement vécu.
Maison P.A, c’est aussi un clin d’œil à nos origines : le pa, le pain en Valenciano. Un mot simple qui évoque la chaleur, le partage et le plaisir d’une belle table.
Une histoire de famille
Maison P.A, née pour recevoir
En 2016, une vision commune donne naissance à Maison P.A, traiteur événementiel basé à Cestas, près de Bordeaux. Kévin, chef formé dans de grandes maisons européennes, signe les créations culinaires. Sophie cultive un art de l’accueil où chaque attention fait la différence.
Depuis plus de 10 ans, accompagnés de leur équipe, ils composent des instants pour les entreprises, les institutions, les mariés et les familles de Gironde. Une signature : généreuse, précise, audacieuse. L’art de sublimer vos grands moments.
Laboratoire et équipe
Les coulisses de l’exigence
Depuis 2025, Maison P.A a ouvert les portes de ses nouveaux locaux à Cestas : laboratoire moderne de 200m2 aux dernières normes sanitaires (HACCP), logistique performante et espace dédié aux dégustations et rendez-vous. Une cuisine qui réveille, rassemble, surprend. Produits frais, de saison, sélectionnés avec exigence.
Derrière chaque prestation, une équipe experte et engagée depuis plusieurs années, discrète et réactive, à votre écoute. L’âme d’un traiteur familial, la précision des plus grandes maisons.
Nos engagements
Cuisiner juste, agir avec sens
- Sourcing exigeant : Produits frais et de saison, sourcés en direct auprès de producteurs locaux.
- L’humain au cœur : Une équipe présente, à l’écoute et transparente, pour un accompagnement sur-mesure.
- Des partenariats durables : Fournisseurs, lieux de réception, prestataires, des relations tissées dans la durée, et la confiance.
- Chef primé : 2ème prix au concours Olivier Roellinger. Reflet d’une cuisine engagée pour la préservation des ressources de la mer.
- Une démarche responsable : Emballages kraft recyclables et contenants réutilisables, pour un événementiel plus conscient.
Commençons ensemble
Vous avez un projet évènementiel ?
Vous souhaitez organiser un événement professionnel, un mariage ou une célébration privé ? Maison P.A, traiteur événementiel basé à Cestas, près de Bordeaux, vous accueille pour co-construire une expérience à votre image. Parce que chaque projet mérite une attention sur-mesure.
